Empfehlungen

Als leidenschaftliche Gastronomin trifft Marie-Anne Wild in ihrem beruflichen und privaten Alltag auf spannende Weine und Champagner, tolle Restaurants und herrliche Speisen, aber entdeckt auch Hotels, interessante Produkte und Rezepte.  In ihren Empfehlungen lässt sie uns daran teilhaben: von den besten Restaurant der Welt bis hin zur guten Weinhandlung von nebenan, für jeden ist etwas dabei.

2019 Sydre Argelette Grand Cru von Eric Bordelet

Perfekt für einen spontanen Frühsommer – Lunch, oder einfach auf ein Glas mit den Nachbarn: Mit 6,5 % Alc. der perfekte Mittagsaperitif oder Nachmittags Sundowner: Sydre von Eric Bordelet,  gewonnen aus bis zu 120 Jahren alten Apfelbäumen, handselektiert und biodynamisch verarbeitet.

Tulus Lotrek

Das von den Inhabern Ilona Scholl und Max Strohe betriebene Restaurant Tulus Lotrek in Berlin – Kreuzberg besticht durch seine Individualität sowohl im Service, als auch in der Küche. Sommelier Felix Fuchs findet immer den richtigen Tropfen auf der Weinkarte für die passende Situation. Den  Klassiker der Küche  „Versengter Lauch mit 
aufgeschlagener Zwiebelcreme und Käse aus Norwegen“ unbedingt probieren!